Fokus på hälsa
Sandra Börjesson, tidigare elitspelare i innebandy, numera träningskoordinator och dansinstruktör, är nästa bloggare att ta plats på damfotboll.com. Sandra har fördjupat sig inom dans (modern dans, jazz och balett) och koreografi i Nya Zeeland, Auckland, där hon läste på programmet Bachelor Of Dance. I dag driver hon företaget, Movement In Flow, som erbjuder tjänster som föreläsningar, träningsupplägg för föreningar och skolor, privata klasser för företag och privatpersoner samt personlig coaching.. 2010 blev Sandra Korad till Nike Next Top Instructor. Sandras blogg kommer att spegla funderingar kring träning– kost och hälsa, –Häng med, du kanske lär dig något du kan ha nytta av i ditt liv som fotbollsspelare, hälsar Sandra!

Många tankar och funderingar

Publicerad 19 april 2011, 23:03

God kväll!

Jag vill förtydliga en del punkter i mitt tidigare inlägg. Jag säger inte att LCHF är rätt för alla, det jag menar är att vi kanske bör se över vår kost - d.v.s. vad äter vi? Finns det något i vår kost som vi kan och bör förändra? Vad händer om jag ändrar mitt kostupplägg, kan jag prestera bättre? Vad jag har lagt märke till är att just LCHF modellen passar mig perfekt. Jag har också en hel del kompisar och kollegor som äter enligt LCHF, kanske inte till 100% men till största del. I LCHF kan du välja om du vill kapa kolhydraterna helt och äta ca 20gram/dag om du inte vill vara så extrem kan du äta upp till ca 150 gram/dag. Hela grejen med LCHF är att få så lite energi från kolhydrater som möjligt, det betyder att du måste äta mer fett än vanligt för att bli mätt (Ex. Nötter, Turkisk Yoghurt, Avocado, Fetaost).

Se på Björn Ferry som la om sin kost, ett år innan han tog OS guld, till att endast äta enligt LCHF modellen. Han har även skrivit boken Ferry Food: LCFH.

Jag älskar mat och min största passion i livet efter träning är mat. Att laga god mat är det bästa jag vet. Självklart ska vi njuta av livet och äta det vi vill, men att vara medveten är endast klokt.

Sov gott,
Sandra

AnnaN 2011-04-20 21:33

Hej igen,
insåg att jag vill lägga till några tankar från mina kommentarer på 'Hej!'...

Typ IIa och Typ IIb muskelfibrer (snabba, explosiva) behöver kolhydrater för att fungera, medan Typ I muskelfibrer kan förbränna både protein (=bryter ner musklerna) och fett (men endast om det finns tillgång till kolhydrater).

Fotboll är en intermittent idrott = tempot vaierar från stillastående till maxlöpningar och allt där emellan. För maxlöpningar, explosiva hopp och rikningsförändringar är det helt avgörande att det finns tillgång till glykogen i musklerna.

Björn Ferry håller på med skidåkning = mer uthållighet än explosivitet. För hans del torde det vara viktigt att effektivt kunna förbränna fett i en tävlingssituation, precis som det är för t.ex. maratonlöpare.

Med andra ord:
LCHF ger en-taktare med oförmåga att ta maxlöpningar, samtidigt som risken för skador och infektionssjukdomar (samt möjligen *ätstörningar) torde öka.

Som sagt; det hade varit intressant om en dietist kan ge sig in i detta...

MVH!!//Anna

  • vid minskad vikt (genom LCHF bland annat genom nedbrytande av muskler) får man först en positiv effekt på konditionen. När prestationen efter ett tag går ner är det vanligt att idrottare minskar på intaget ytterligare i hopp om att få samma effekt igen.
Sandra Börjesson 2011-04-20 22:14

Hej Anna!

Tack för dina tankar. Jag kan endast utgå från min egna erfarenhet samt referera från andras, - och en del forskning, som faktiskt har gjorts , och som har visat sig ha en positiv effekt många sätt och visa. Detta ämne går att diskutera under flertal timmar och det är det som gör det så intressant.

Jag själv har spelat innebandy på elitnivå och önskar i dag att jag visste mer om LCHF modellen, under den tiden som jag var aktiv, det hade vart intressant att testa och se om jag kunde prestera ännu bättre, genom att förändra min kost.

Vi ska också tänka på att alla som är inne på detta forum kanske inte tränar på elitnivå, utan är 'vanliga' idrottare. För dem kanske LCHF kost skulle passa perfekt. Du behöver inte byta ut hela din kost, utan kan välja äta dina mellanmål enligt LCHF, om du så önskar. - Ex. Keso och nötter eller Turkisk yoghurt med hallon och blåbär. Bra mellanmål som innehåller bra fetter och hög halt med protein, vilket kommer göra dig mättare under en längre tid än om du skulle äta en eller två smörgåsar. Testa och byt ut dina mellanmål och se hur din kropp reagerar, jag kan garantera att din kropp inte kommer att brytas ner om du gör ett försök under en veckas tid.

Jag har en bekant som jobbar som PT (personlig tränare) och som har spelat handboll på elitnivå - för han har LCHF funkat kanon. Jag känner en dietist och låter henne, mer än gärna, skriva ett inlägg här på bloggen. Skulle det vara uppskattat?

Som sagt, det är upp till var och än hur man vill lägga upp sin kost, men jag tror att variation är det bästa. Det är lätt att fastna i samma mönster och inte våga prova på något nytt.

Hälsn.
Sandra Börjesson