Personlig Tränare och kostcoachen Marcus Olausson har ordet!
Då frågorna har vart många angående LCHF kost, har jag valt att låta Marcus, en kollega till mig, besvara på några av era frågor. Jag kommer även låta en dietist få ordet inom kort.
Marcus Olausson jobbar i dag som Personlig tränare på Sportlife och är en otroligt populär PT - då han har enormt mycket kunskap och erfarenhet inom träning och kost. Marcus har en bakgrund som handbollsspelare och har spelat på elitnivå i Italienska ligan. Marcus har även spelat i juniorlandslaget och i U21. I dag studerar Marcus till läkare och vid sidan av sina studier och arbete som personlig tränare jobbar han som modell. Marcus vann Sveriges Man 2009 - det du! Du hittar mer information om Marcus här: http://marcusolausson.se/
Kring kost, inflammationer och sjukdomar så tror jag på att hålla en mångsidig kost. Är du ute efter specifikt inflammations dämpande kost så är Omega-3 tex inflammationsdämpande medan omega-6 verkar inflammationshöjande. Därför är förhållandet mellan dessa två viktigt.
LCHF i sig gör ju att du får i dig fetter som i sin tur leder till att du kan plocka upp fettlösliga vitaminer. Sedan är ju tanken att du ska äta väldigt mycket grönsaker vilket ur näringssynpunkt är kanon!
Att detta skulle påverka växande umgdomar negativt har jag aldrig hört. Det är ju trots allt så vi åt för 100 år sedan. Mycket grönsaker och fett i form av smör, grädde och kött!
Ur skadesynpunkt ser jag snarare bristen på styrketräning som den största skadeparametern. Jag tycker att det är viktigt att börja tidigt med balans- och styrkeövningar för att undvika bl.a. knäskador. Jag har inte läst själv eller hört talat om att LCHF skulle höja skadefrekvensen. Istället är rätt och tung styrketräning nyckeln till att hålla dig skadefri!
Muskeltillväxt och LCHF
Jag vet att Björn Ferry och Jonas Colting äter LCHF. Med tanke på hur väl de utvecklats fysiskt så tror jag inte LCHF är en negativ tillväxt faktor för varken Typ1 eller Typ2.
Detta är två elitidrottare av grövsta caliber som äter enligt LCHF. Däremot rekommenderar jag inte någon att lägga om kosten under säsong, om du är elitspelare, då detta kan gå ut över idrotten. Det finns ingen mall som säger att LCHF eller GI fungerar bättre för en viss individ. Pröva dig fram och se vad DIN kropp säger.
Hoppas ni har fått svar på era frågor angående LCHF kost!
Ha en trevlig kväll!
Sandra


















