I 75:e minuten ökade Malmös nyförvärv Manon Melis på hemmalagets ledning.
Jessica Torny gjorde första målet minuten före halvtid.
Holland förde första halvlek medan Italien hade bollen mer i andra utan att kunna skapa riktigt heta målchanser.
Efter att Manon Melis med sin snabbhet hade lämnat de italienska försvararna bakom sig låg Holland betydligt närmare ytterligare ett mål än Italien en reducering.
1.500 såg matchen.