Det kom så sent som fyra minuter före slut av Anja Mittag.
Djurgårdens målvakt Nadine Angerer är omutlig. Kim Kyong Hwa tvingade Nadine att rädda en lurig frispark till hörna efter 11 minuter.
Tysklands bästa målchans var Renate Lingors frispark som Nordkoreas målvakt Jon Myong Hui tippade över ribban strax före halvtidssignalen.
Ett tungt skott av Birgit Prinz var upphov till det tyska segermålet. Jon tvingades lämna retur och inbytta Anja Mittag var framme på returen och sköt i mål.